Menu
De l’entrée au dessert, profitez d’un repas élaboré avec des ingrédients
de qualité et des produits frais de saison.
Du mardi midi au vendredi midi,
découvrez le menu du jour à 16 € à l’ardoise.
Avec entrée, plat, fromage ou dessert.
19 € – entrée, plat, fromage et dessert.
Le Chef élabore des plats selon les arrivages et son inspiration.
Vous trouverez également un large choix de mets à la carte ou en menus accessibles au déjeuner comme au dîner,
la semaine et le week-end (attention plats sur réservation le midi en semaine).
Nos menus
Carte 2026
Hamburger* ⌂ / Frites ⌂ / Salade
(Burger original ou végétarien)
Pain fait maison à la farine complète et aux céréales
Fromage ou dessert ⌂
Les sauces pour garnir le pain :
Mayonnaise / Ketchup / Barbecue / Poivre/ Fromage / Burger /Moutarde
*21€ Fromage OU dessert / 24€ Fromage ET dessert
**Burger du Chef ou
Burger Canard ou
Burger Bressan : + 2 €
Entrecôte charolaise / Frites ⌂ / Salade
Fromage ou dessert ⌂
Sauce pour accompagner la viande : Glace aux cèpes ou camembert ou sauce Epoisses
* 30€ fromage OU dessert / 33€ fromage ET dessert
Terrine du chef ⌂
Ou
Salade de chèvre chaud de Maman ⌂
Ou
Escargots (la douzaine) ⌂
Ou
Tartine Bourguignonne ⌂
(Pain / Epoisses / Jambon cru du Morvan)
Steak charolais et sa glace salée ⌂
Ou
Escalope de volaille panée sauce Epoisses ⌂
Ou
Cuisses de grenouilles persillées ou à la provençale ⌂
Ou
Friture ⌂
(Attention pas d’accompagnement avec la friture)
Fromage
Ou
Dessert ⌂
Accompagnement frites ⌂ (Cuites à la graisse de bœuf)
Ou légumes
Panachage possible frites et légumes : supplément 0.50 cts
*27€ fromage OU dessert / 30€ fromage ET dessert
35€ ou 40€ (entrecôte)
35€ : entrée + poisson ou viande + fromage+ dessert
40€ : entrée + entrecôte + fromage + dessert
Entrée au choix
Poisson au gré des marées
Ou
Souris d’agneau au romarin* ⌂
Ou
Entrecôte charolaise ( 40 euros)
Trio de fromage
Ou
Faisselle
Dessert ⌂
Accompagnement frites ⌂ (Cuites à la graisse de bœuf)
Ou légumes
Panachage possible frites et légumes : supplément 0.50 cts
*Viande d’origine UE ou Nouvelle Zélande
Boisson : Sirop à l’eau (parfum au choix)
Plat : Poisson de la marée ou Nuggets de volaille maison
Accompagnement frites ou légumes
Fromage
ou
Dessert
Tous nos desserts sont faits maison et toutes nos viandes sont françaises.
Pour votre confort, le choix des desserts se fera à la prise de commande.
Les prix sont affichés taxes et services compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A la carte
Tartine Bourguignonne (1/4/6/13) 13 €
Terrine du Chef (1 à 14 possible) 14 €
Salade de chèvre chaud (1/6/14) 15 €
La douzaine d’escargots (7) 15 €
Les numéros affichés entre parenthèse (1 à 14) correspondent aux allergènes
(1 à 14 possible)
L’original (Steak/ Tomates / Oignons / Fromage fondu) 15 €
Le Fromager (Steak / Tomates /Oignons /Fromage fondu + Fromage du moment) 17 €
Le burger du Chef (Steak / Tomates /Oignons / Fromage fondu /Galette de pomme de terre) 19 €
Le burger végétarien (Tomates/Oignons/Fromage fondu/Galette de pomme de terre/Galette de lentilles) 15 €
Le burger canard (Galette de canard / Tomates /Oignons / Confit d’oignons / Fromage fondu / Galette de pomme de terre / Sauce au poivre) 17 €
Le burger Bressan (Volaille panée / Epoisses / Tomates /Oignons / Fromage fondu) 17 €
Accompagnement : Salade + Frites
Les numéros affichés entre parenthèse (1 à 14) correspondent aux allergènes.
(Servis avec frites ou légumes de saison) (11)
Friture (1/2) 16 €
Cuisses de grenouilles persillées ou à la provençale (1/2/13) 18 €
Poisson au gré des marées (1/ 2/ 3 /7/9/11/13) 19 €
Servis avec frites ou légumes.
Les numéros affichés entre parenthèse (1 à 14) correspondent aux allergènes.
Escalope de volaille panée sauce Epoisses (1) 17 €
Steak charolais et sa glace aux cèpes (1) 18 €
Souris d’agneau au romarin (1) 20 €
Entrecôte charolaise (1) 26 €
Servis avec frites ou légumes.
Les numéros affichés entre parenthèse (1 à 14) correspondent aux allergènes.
LES FROMAGES
Faisselle 4.50 €
Trio de fromage 8 €
NOS DESSERTS
A l’ardoise (1 à 14 possible) 8 €
NOS COUPES GLACÉES
Sans alcool : 8 €
Coupe dame blanche (2 boules vanille, coulis chocolat, chantilly)
Coupe café Liégeois (2 boules café, 1 expresso, chantilly)
Coupe duo chocolat (1 boule chocolat, 1 boule chocolat oranges confites, coulis chocolat, chantilly)
Coupe Cherry (1 boule nougat, 1 boule cerise griotte, chantilly)
Coupe chocolat liégeois (2 boules chocolat, coulis de chocolat et chantilly)
Avec alcool : 10 euros
Coupe Bourguignonne (1 boule cassis, 1boule citron et crème de cassis)
Coupe du Soleil (1 boule Rhum Raisins, 1 boule Pinocolada)
Coupe Colonel (2 boules sorbet citron et Vodka)
Irish Coffee (Whisky, sucre de canne, expresso, chantilly) 10 €
Caraïbe Coffee (Rhum, sucre de canne, expresso, chantilly) 10 €
1 boule : 3 € 2 boules : 6 € 3 boules : 9 € Chantilly : 0.50 €
Notre chantilly est faite maison, nos glaces sont faites par un maître artisan glacier (Glaces des Alpes, fabrication française).
Parfums glaces et sorbets :
Sorbets : Fraise, cerise griotte, cassis, citron, framboise, pinacolada.
Glaces : Vanille macadamia, chocolat, café, caramel, pistache, coco, rhum raisin, pralines roses, nougat, chocolat oranges confites, marron morceaux.
(Les parfums peuvent varier ou manquer selon l’affluence)
Tous nos desserts sont faits maison.
Notre chantilly est faite maison, nos glaces sont faites par un maître artisan glacier (Glaces des Alpes, fabrication française).
Pour votre confort, le choix des desserts se fera à la prise de commande.
Les numéros affichés entre parenthèse (1 à 14) correspondent aux allergènes.
Les prix sont affichés taxes et services compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
N'hésitez pas à nous contacter
Pour tous devis personnalisé
Pour vos visites de groupe ou repas en famille pensez à faire la demande de devis et passer votre commande à l’avance. Vu que nous travaillons uniquement avec des produits frais et tout est fait maison – cela nous permettra de prévoir pour vous servir au mieux !
